最近找回對攝影的熱情,還是覺得舊像機似乎贏了些。

目前日期文章:200808 (8)

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我想一家三口只有我不喜歡回去東邊吧!老公和小孩有得忙有得玩,就我一個覺得無趣,悶得發慌~!!!

 

 

沒錯!"又要"回東邊去,不過這次回去辦事,沒辦法....因為我們的戶籍在東邊,所以我報完駕訓班後資料要

送到東邊圖林根的監理站去審核,而且要""親自""去,連老公前幾天買車要掛的新車牌也要到我們的監理

站去申請,一趟至少三個小時的車程,想到就一整個悶,但不去又不行,這回真的要把戶籍遷到西邊來了!

德國,一整個就是很機車!

 

 

其實我最想說的是最不公平的法令總是改來改去,而且每個邦州又不一樣,是怎樣?德國不就一個?十六

個邦州就一定要分得哪麼清楚嗎?法則也太不一樣了吧?

今年是我來德國的第三年,也就是說我的駕照再不去考,過了第三年抱歉請妳考筆試,現在只要考錄考就

可以了!一般來說台灣人是只要考錄考不用考筆試,路考過了就有一張歐盟的駕照,但是,也有台灣人不用

考任何試就可以換一張歐盟的駕照,這點讓我很不爽,真的很不公平!(不用考試看到的人不要生氣,我只是

實話實說!)

聽說最近法令改了,嫁來德國未滿一年的台灣人可以直接換,那對我們超過一年的人真的很不公平,

 

第一,我們來比較久對德國認識的也比較多,憑甚麼新來的人不用考?

第二,我也考完所謂德文B1的檢定考,一般的德文會話也沒甚麼問題,不滿一年的人真的每個都考過?每個

          都懂交通號誌上所寫的東西嗎?

第三,換一張只要花35歐以及翻譯的錢就好,那我們要付個幾百歐又是怎樣?

 

到底憑甚麼?每個邦州的法令不一樣,但我們一樣都是台灣人啊!在台灣拿到的駕照也都是上駕訓班考試

考到的,哪裡不一樣?同樣都是德國的學校,又是因為不同邦州所以開學及放假的天數都不一樣!為甚麼

要這樣?

 

又,

在我生OLIVIA得隔一年,法令修改Kindergeld提高,olivia又是年底生的,這讓人嘔不嘔?

我們的戶籍在圖林根,但老公在巴伐利亞工作所以大部分的時間我們是在巴伐利亞,連OLIVIA辦個台灣

護照也要到柏林在台協會辦,明明我們住的很靠近法蘭克福,卻不能在法蘭克福在台協會辦理,有甚麼

不一樣?

 

真的很奇怪,事情就是要搞得很複雜,要分的很清楚就是了?

也許每個邦州都有不一樣的民俗風情,這當然很正常,不過法令這種東西老是改來改去叫我們怎麼服?

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  • Aug 27 Wed 2008 19:20
  • 慵懶

                                     

 

我怎麼會這麼懶?難道是天性?自己都覺得自己懶了,還有救嗎?

 

現在有比較早起來,差不多八點到八點半,當然要不是olivia醒來我應該還是會睡到自然醒,

第一件事先幫olivia泡一瓶溫熱的牛奶,打開電視轉到兒童卡通頻道然後將她放在鋪有柔軟大枕頭

的沙發上讓她舒服的倚著,再來,煮一杯每天早晨必喝的咖啡然後打開電腦,開始我的一天....

 

 

通常我都是看olivia的情況而去計畫一天想做的事,她乖乖的自己玩我的懶惰蟲就開始洗腦要我一

早都坐在電腦前瀏覽,她要是巴著我要我跟她玩我就會換裝騎車出門去,其實我愛上網也愛騎單車,

不過我相信人性本"懶",誰不喜歡舒服的喝著咖啡嚼著塗有滿滿的起司麵包坐在電腦前上網看電視?

 

 

通常一天一定會出門散步一次,時間不一定是早上或下午,但我這個不稱職的家庭主婦常會忘了要先煮

飯或要先準備下一餐要吃的東西,老公對吃很不要求,他的最愛是馬鈴薯跟黑麵包所以非常的好打發,

但olivia可不會那麼輕易的放過我,要是每天吃的東西大同小異她可是不買單的,所以多少還是會被她

刺激而用心變換一下食物....

 

 

我真的懶,懶到老公也說我懶,會整理家但不是非常的整齊,我的標準是可以打赤腳走在室內每一個地方

那就可以了,廚房是我的地盤所以乾淨整齊是一定的,當然地板要乾淨到olivia可以拿枕頭進來躺在地板

都不會覺得髒,因為她喜歡翻我的櫃子也喜歡賴在我旁邊亂,所以我很嚴厲的警告我老公麵包削不能剝落

到地板,不然請自己清乾淨!

 

 

應該沒我這麼懶的媳婦,家庭聚餐除非在我家辦,不然我是不會主動洗碗的,懶不懶?會幫忙收拾桌子但

家家都有洗碗機就外婆和婆婆家沒有,我不喜歡洗碗,因為我一定洗不乾淨,我家的碗盤杯子都是洗碗機

洗的,所以不會破掉也不會不乾淨,當然如果老公或長輩要求幫忙洗碗我也會照做,不過....我不主動洗碗!

懶吧!

 

 

朋友太久沒來家裡做客,所以在老公和我還可以容忍的極限下保持乾淨就好,整不整齊也無所謂,每天

除了澆花餵魚把地板的頭髮弄乾淨沒有再多了,而且我已經將澆花這件事慢慢的教olivia幫我做,反正

她也很愛,她已經幫我澆了快一星期的花了,慢慢的我會教她撿頭髮 擦地板 吸地板....有像我一樣懶

的人嗎?

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她是selina,來德國這些日子第一個主動跟olivia玩的德國女孩,

記得那天的天氣不是很好,不過附近的小學剛開學,學校便辦了一個小小的遠足,

聽到他們的聲音從河畔傳過來,兩個女老師帶著十幾個不同年級的學生滑著滑板車向只有我跟olivia的遊

戲區過來,只要我跟olivia在的遊戲區塊絕對不會有小朋友過來玩,而olivia過去玩的地方小朋友很快就會

走開,也許是我的亞洲臉讓他們不喜歡,也許我們跟她們說著不一樣的語言所以她們不喜歡跟我們玩!

 

這樣的情況持續的一下子,selina獨自走了過來,看了我一下便跟olivia玩了起來,

其實一到遊戲區我都是任由olivia自己去玩,我不會限制她甚麼不能玩也不會在旁邊護著她怕她跌倒,

因為既然是給小孩子玩的遊戲區一定是做好完善的保護措施,妳看不到一點點水泥地或石塊,

不是撲滿的草皮就是推滿了白沙,就算跌到了一點也不會痛!

即使我是這樣認為的,可是selina處處護著她,陪她溜滑梯抱著她盪鞦韆,會呼喚著'olivia'......

不管olivia跑到哪她就會護到哪~小天使!阿姨想帶妳回家,妳當我們的小孩好了!

 

原來,姐姐照顧妹妹是這樣子的,我坐在草地上看著兩個小女生突然覺得selina是我的小孩就好了!

她說話很有禮貌,動作很小心,就好像怕小娃娃會摔倒弄疼了~

她說今年上二年級,剛開學所以老師帶大家去外面郊遊,還一直說olivia好可愛....

olivia本來就很喜歡跟小朋友玩在一起,有一個大姐姐願意跟她玩她也好開心根本也不想回家了!

小天使跟我說她家的地址,我跟她說我們也住這裡並跟她說了在哪一條路上面,

到現在,我還會想念她,希望哪一天有緣可以在路上遇到,到時我會給她我們的電話跟地址,

請她有空到我們家玩,我會做好吃的蛋糕請她吃....

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上個星期六,外婆和婆婆的生日聚會,母女兩個同一天生日,這樣的機率是不是很少?

這是我在德國第二次參加她們倆的生日趴,成員加olivia一共五人,

今年小姑一家缺席,少了她們和公公的生日趴也少了好多歡笑....

 

 

 

上圖是我貢獻的蛋糕,雖然知道外婆會準備,不過最近我得了烘培瘋,所以有做蛋糕的機會怎麼會放過?

這回做的是長型的水果蛋糕,蛋糕體是檸檬口味的,內層夾了藍莓及水蜜桃上面再鋪一些奇異果,

外婆和婆婆看到這樣一個顏色鮮豔的蛋糕紛紛都先切一塊品嘗,

這次我覺得失敗的地方是鮮奶油應該抵在冰桶裡打會比較好,因為放在擠花筒裡擠出來的樣子不是很立體,

還有蛋糕體應該不要做成檸檬口味的,太多不一樣的水果味嚼在嘴裡....滿複雜的~

 



 

一桌的蛋糕就我們四個大人加一個挑嘴的小鬼,最後還是外帶回家吃!

右邊的蛋糕是買現成的,因為做的太漂亮了讓人一度以為是假的,

每一塊都是海綿蛋糕,好好吃!雖然鮮奶油看起來很硬的樣子可是當叉子切開時是軟的不得了呢!

老公說應該是機器做的蛋糕,因為每一吋鮮奶油及夾在裡面的蛋糕體都好像是計算好的一樣精細,

台灣的蛋糕有機器做的嗎?以前都沒聽說過耶!

 



 

外婆七十四歲生日,希望外婆每天都像現在一樣開朗快樂,也希望年年都健康!

 

 

 

婆婆五十一歲生日,我們也祝福她天天都開心,健康平安!

 



 


 

晚餐,石板烤肉

左圖高級台傭幫忙準備食物,

 



 

第一次吃石板烤肉,個人覺得還好,因為婆婆說石板上不能放任何調味料所以通常是烤好後只加個鹽或胡椒

我喜歡烤肉時串一堆雞心烤,通通都是我一個人吃,olivia也會吃,不過其他人都不敢嘗試,

這天竟然會有兔子的肝臟,而且大家都愛吃,很奇怪耶~!兔子肝臟比較噁心啊,為什麼嫌棄我的雞心?

不過無所謂啦!我愛吃婆婆準備的蘑菇抹起司和青椒抹起司,而且我竟然愛上膏狀起司,早餐吃中餐吃晚餐

也吃,我想我的味覺和吃東西的口味已經慢慢被同化了!晚餐吃黑麵包抹起司就滿足了....

 



 

最後,我們吃飽喝足後也外帶了一堆東西回家,

睡的很不好,因為吃太多,olivia也吃太多婆婆的悶燒洋蔥隔天大洋蔥便,

每回只要婆婆準備吃的我就會很期待,因為我相信我的口味一定又會被她改變,

我們沒住在一起,所以我會煮的德式料理都是在餐廳吃到然後回來自己弄,

再不然就是偶而吃到婆婆的料理,然後學起來,其實還真的很少,不過每次吃婆婆準備的料理都會有新的體

驗就是了!


 

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堅果巧克力蛋糕,難易度零!



 

材料>

低筋麵粉 70g   ,可可粉 20g ,發粉 1小匙,製作點心用巧克力 80g,

不含食鹽牛油 80g,蛋 3枚,砂糖 60g,鮮奶油 80g, 核桃 50g,

以上材料我已經減油減糖了,所以想甜一點或不甜的都可以按照自己的喜好加減,

像我把核桃多加到50g,原本的食譜只有30g,

低筋麵粉是一般超市的 Typ 405

 

做法>

1.巧克力和牛油隔水溶解,我比較懶用微波的,不過因為溶解點不一樣所以牛油會先溶解,

   再用湯匙把一起溶解的巧克力攪拌一下就可以完全溶解了!

2.蛋和砂糖放在攪拌盆裡攪拌混合,可以用電動攪拌器也可以用起泡器用手打,因為不用打到發泡

   所以用手就可以了,再將溶解後的牛油和巧克力慢慢加入然後攪拌均勻

3.將鮮奶油和核桃依序加入

4.將粉類混合可以不用過篩,慢慢加入邊混合,

5.倒在烤盤裡以170度烤12~15分鐘,用竹籤刺不沾黏就可以取出放涼

p.s  烤箱要先預熱,因為每個烤箱都不一樣,我家的很快就預熱完畢所以我通常都到最後幾個步驟才預熱,

       還有我差不多只考十分鐘就熟了,因為是巧克力的所以當聞到有點焦焦的味道就要提早檢查一下!

        不用擔心像烤戚風蛋糕一樣怕會失敗,這個很簡單只要確實混合慢慢來就ok囉!

 

 

義式香煎節瓜餅,好吃!一定要試試~

 

 

材料:

節瓜兩條約400g,麵粉3大湯匙,泡打粉一小匙,蛋兩枚,牛奶100 c.c,thyme(Thymian)2大匙,

鹽一小匙,黑胡椒適量

p.s:Thymian味道有點像九層塔但又不是很像,我不知道它的中文!

 

 

做法:

1.將節瓜刨絲然後撲在餐巾紙上大概讓水分流掉

2.將材料通通混合就可以下去煎了!

p.s:那個香料Thymian很重要,如果沒有的話用九層塔切碎代替應該也不錯吃!

 

原本我打算偷一樓鄰居的九層塔,因為我不知道甚麼是Thymian,這又是一到義大利料理,

鄰居的老公是義大利人他應該會知道,不過早上去隔壁的BIO店買地瓜順便看有沒有賣九層塔時被我發現

這個Thymian香料,九層塔有賣不過一小盆要2.49歐,香料一小包20g也是2.49歐,所以當下我選擇跟

食譜一樣的香料,反正可以用滿久的,那一小盆九層塔我看一下就沒了!

現在突然想把樓下那一小片地規劃種菜,不過已經要入秋了根本種不起來.....

明年春天一定從台灣帶種子回來種!

       


 

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自己的沙坑玩起來才盡興,雖然小了點不過olivia的工具可多的哩~!

每天起床吃完早餐就是玩沙,盪鞦韆,追房客家的貓,餵白兔吃草....夠農村吧!

有一次我們從超市購物回來看見鄰居和房客小孩在玩olivia的沙坑,olivia超開心跑去一起玩,

沒想到房客小孩anna說"能不能讓我們安靜得玩?可以把她帶走嗎?"

我其實很難過,因為olivia好喜歡anna,很喜歡跟她玩~

可是我回anna說"沙坑是olivia的,妳們玩他的東西她都很開心跟妳們分享,為什麼要她走?"

anna其實是個乖小孩,聽到我第一次說拒絕她的話之後....她對olivia比較不排斥了,有時還會問我"olivia

在哪玩啊?"

我現在真的知道,在這裡要是不表明妳真的想表達得想法,是沒有人會尊重當做有妳的存在,

老公說我做的很對,事實就是這樣!

 

 

自己家庭園的地板愛怎麼畫都沒關係,

不過通常都是我這個媽話的比她開心....

 

我們已經幫olivia報名幼稚園了,最快10月她滿兩歲就可以去,最慢明年三月,

本來是明年初的,但我說我們要回台灣,所以明年初不可能,

olivia很迫不期待的想去幼稚園,不過說真的她的德文還不行怕她聽不懂大家在說甚麼,

現在中文說的很不錯,很會表達自己的想法,會選擇自己想穿的衣服襪子.....

會很諂媚的說"媽媽的頭髮好長喔~媽媽好漂亮喔!"這個小鬼現在開始在撒嬌收買人心了!




 

上圖是輕乳酪蛋糕,我烤了第三次才比較成功,因為有些材料和配比不是很好,

所以實驗第三次算是成功了!



 

外觀不是很好,脫模不成功的香橙淒風蛋糕,很軟很香很可口喔~!




 

左邊是檸檬磅蛋糕,因為沒加檸檬皮削的關係沒那麼多的檸檬香,不過還是滿好吃的!

右邊是德國稱做豬耳朵,我不知道中文名稱,就是千層餅乾之類的,tracy傳授的~!

 

反正每天就是沒事做,除了煮飯看電視外就是一直在想做蛋糕的食譜,連睡前都在想怎麼樣的配比會比較

好,中毒滿深的,其實我每天幾乎都會烤一個蛋糕,當做下午茶點心或事隔天早上的早餐,有很多成品沒拍到

相片就被吃掉了,在烘培路上我還是個新手,不過我還滿有興趣的,可惜上次在特價的攪拌機沒買到,不然應

該就會有麵包成品可以吃了,接下來還是要不斷的烤蛋糕,有興趣的朋友歡迎來我家吃蛋糕喔!

 

p.s  tracy,等妳回來我做好吃的水果蛋糕和巧克力慕斯蛋糕歡迎妳們回家,不過能不能幫我帶幾包滷包回

來啊?~等妳回來我們來開個烘培坊好了,肥別人不要肥自己....呵~

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先說,這已經是上上個禮拜四的事,拖到現在才有力氣有網路可以po,我也不願意!

因為我們這三個禮拜幾乎都在東邊過著農村生活,不過還好奧運由實況轉播,

我每天盯在電視前看奧運實況轉播的時間比我做任何事的時間還多,

我老公說,他不知道我對奧運這麼有興趣!其實我就對田賽和競賽很愛,

我現在已經沒辦法像以前學生時代那樣手腳靈活,不過對田徑的熱衷一直都沒變~

 


 

樂高樂園,很大很多東西可以看可以玩,從baby到老人都有適合的遊樂設施,

不過....像我們家olivia太小雖然免費入場,老公又是"俗辣"一隻,

甚麼都想玩得我變得甚麼都不能玩,排隊太久小的不耐煩,

好排隊的沒甚麼人玩我卻興趣缺缺....

我真的好想玩雲霄飛車,這次.....沒玩到!

 

 

適合我們一家大小的就是像小人國一樣的模型玩具,全部都是用積木疊砌出來的,很狀觀很袖珍...

不管是德國著名的景點或是世界著名的建築在這裡通通看得到!

不過,我沒看到台灣的101耶~!

 





 

上面右邊是迷你的法城,看得出來嗎?




 

右圖是迷你足球場,不蓋你....全部都是積木疊出來的!







 

長頸鹿腳下走進去....是一個超大自助餐廳,pizza很好吃!

 














 

從我們家出發單程差不多三小時,

礙於很多遊樂設施沒有玩,就邊走邊看坐小火車,下午五點就累了,

這次當做去踏勘,看看裡面的所有東西,所以老公說要直接開回家不過夜了!

本來我是沒意見,不過回程塞車,然後又遇到冰刨,奇懞子就是很不爽,

出去玩搞得這麼累,一回到家我就發飆....難得出去玩到底在趕甚麼?

 

可能是心情大不好,所以才拖現到在才上網寫文章~!

 

不過因為德國甚麼都貴,樂高樂園門票大人一人一天的票價是31.50歐,

小孩3~11歲 和老人27.50歐

兩歲以下則免費,如果還收錢得話真的就不道德了!因為只有跑跑看看座座小火車....還有玩水!

 

想去玩的人最好上他們的網站看,飯店則是五天前要先預訂,

雖然這次玩得不盡興,可是下回小孩大一點還是會再去進貢!

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前一週,那個叫做夏天的小姐又回來了!爆熱~熱到olivia泡到水桶裡去消暑,

我們回去東邊一週,還好我們住二樓不是頂樓,不然應該會烤焦!

在回去東邊的前一天與tracy一家吃晚餐,現在一家人在台灣消遙喔~!

同一天我們去Baumarkt敗了一台冷氣,

因為olivia已經好幾天熱到滿頭大汗而醒來,所以我家老闆說一定要買,399歐,再見。

 

 

在olivia的Uroma的Garten裡喝下午茶,

天氣熱又喝熱咖啡,真的是一大酷刑,我們原本只是要給外婆一個驚喜,

不過拗不過她的熱情邀約,olivia可是很不客氣的到處破壞!



 

最大的收穫應該就是到處吃吧!

像魚卵一樣的莓,我不知道她的中文名,不過很酸一個就是,olivia竟然愛吃~!

我則專攻桑葚,吃的肚子好撐,吃這種東西可以吃到撐可見我們真的吃很多。



 

隔一天,我們又去烤肉,

小鬼已經知道要自己去摘來吃~!



 

          

 

小小的花園很溫馨,一個小木屋是老公建的,地板和花園整個也都是老公規劃而修建的,

外婆和老公的感情很好,比跟公婆的感情還好,所以現在一個人生活的外婆看到我們回去比任何人都

開心呢!我們不管去哪個城是哪個小村莊完總是帶著她,希望她也跟我們到處看看,即使她平時就會到

處旅行,去過的地方絕對比我們多,不過一家人在一起的感覺很棒~!就像~我也想我台灣的家人一樣

 




            

 

公公參加的管弦隊到附近的村莊演奏(左上第一排中間的就是公公),他邀我們去玩玩所以我們一家也

去這個小小的Fest湊熱鬧,當天是以羊為主餐,羊香腸 燉羊肉等等~

燉羊肉很好吃 不過沒嚐羊香腸 想吃的話聽說到這個村莊就有在賣 想吃隨時都可以去買~

最開心的還是olivia,有羊可以摸還有馬可以坐,結束後又到外婆家喝下午茶吃蛋糕,

很充實,不過一整個就是好累!

 

這次老公為了他心愛的女兒,去Baumarkt買建材建了一個沙坑給她,每天玩沙盪鞦韆一點都不

無聊,鄰居又有養貓和兔子,她整天不是抓貓來玩就是餵兔子吃草,可憐的貓聽說現在很怕她,

不過我就無聊了!沒網路沒DVD,好像與世隔絕一樣,現在終於回歸現代了!





 

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